La Universidad de Costa Rica, indicó que estudiantes desarrollaron un secador de cacao que utiliza energía solar, que tiene como principal objetivo el aceleramiento del proceso de secado de dicho grano en la zona de Upala.
Según lo indicado por la Universidad de Costa Rica, por medio del proyecto de Trabajo Comunal Universitario (TCU) que busca contribuir a la mejora en el apartado de la tecnología relacionada a la producción de alimentos para Mipymes, emprendedores y productores, el tiempo para secar el cacao se ve reducido de cinco días a uno o dos aproximadamente.
A través del proyecto de Trabajo Comunal Universitario de la UCR, se impulsa el desarrollo de nuevas herramientas como el secador de cacao, la institución tiene como objetivo otorgar apoyo a emprendedores de micro, pequeñas y medianas empresas, con el fin de ver un mejoramiento en la productividad y desarrollo de productos.
