abril 4, 2025 10:39 AM

Viene Semana Santa y comienzan a aparecer productos propios de esta época.

La tradicional “flor de itabo”, con la cual podemos elaborar muchísimos platillos, incluso panes y escabeches. Está también el “palmito”, una verdadera delicia y que los ticos nos podemos dar el lujo de consumirlo fresco. Ni se diga del “chiverre”, para hacer diversos tipos de miel. Las ferias del agricultor se lucen. (Créditos Miguel Barboza, […]

Moderno muelle en la Isla Chira

Es un muelle turístico y se utilizará además para emergencias. Chira es una isla en el Golfo de Nicoya, tiene un área de 42,02 km². Es la segunda isla de mayor extensión superficial en Costa Rica. Cuenta con una población estimada de 1819 habitantes. El origen del nombre de la isla está en una antigua […]